« L’aventure du lait à Surgères », toute une histoire retracée dans une exposition qui se tient jusqu’à samedi à la salle du contrôle laitier. L’association Surgères histoire et patrimoine a collecté de nombreux objets et documents auprès de particuliers, mais aussi de l’Association centrale des laiteries et espère en préserver beaucoup d’autres comme l’explique la présidente Isabelle Dumet :
Le travail de sauvegarde devrait se poursuivre. Comme l’a expliqué la maire de Surgères Catherine Desprez, un projet de musée dans l’ancienne caséinerie est à l’étude autour de l’industrie laitière mais aussi des moteurs Poyaud et de l’histoire de Surgères en général. Les dons et prêts seront donc les bienvenus. D’ici là, l’exposition se tient tous les jours jusqu’à samedi 18h à la salle du contrôle laitier, rue Eugène Biraud à Surgères.