Alexandre Lachaumette dénonce la vidéo choc de L214 et les méthodes employées par l’association animaliste qui a porté plainte pour maltraitance animale contre trois éleveurs locaux. Le restaurateur, qui propose régulièrement à sa clientèle du lapin Orylag, appelé aussi Rex du Poitou pour sa chair, est archi convaincu que ce produit est un produit de très grande qualité, utilisé dans la haute gastronomie par les plus grands chefs étoilés. Alexandre Lachaumette ne comprend pas l’action de L214 :
Alexandre Lachaumette qui vient d’être récemment labellisé Artisan gourmand par la Chambre des métiers et de l’artisanat de la Charente-Maritime, justement pour la qualité de ses produits.