« Pause gourmande », c’est le nom d’un futur bar à thé de Surgères. Tiphaine et Jade, deux mamans passionnées par la pâtisserie, ont décidé de se lancer dans la création d’un nouveau commerce. Tiphaine Poirier, la future pâtissière, nous explique ce qui leur a donné envie de se lancer dans un tel projet :
[audio:http://www.helenefm.com/wordpress/wp-content/uploads/2016/05/pause-gourmande.mp3]Les travaux devraient débuter au début du mois d’août pour une ouverture prévue pour fin octobre. En attendant les deux femmes appellent à la générosité de chacun, et lancent un appel au don via la plateforme de financement participatif KissKissBankBank qui leur permettrait de pouvoir obtenir un prêt bancaire.