La chef pâtissière du Grand restaurant à Paris, du chef étoilé Jean-François Piège, sera demain aux portes ouvertes du CFA de la Chambre des métiers dont elle fut l’une des apprenties. Nina Métayer bénéficie d’une nouvelle notoriété depuis son passage sur France 2 l’été dernier, après avoir été finaliste de l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? ». Elle présentera tout son savoir-faire autour de la réalisation de choux, sa grande spécialité.
