Un concours qui bénéficie du label national « viandes de qualité ». Et toutes les races produites en Charente-Maritime seront représentées. Plusieurs prix seront ainsi décernés aux éleveurs en fonction des bêtes présentées. Une 15ème édition qui s’ouvre certes sur fond de crise agricole, mais selon Freddy Vinet, l’un des organisateurs, ce type de concours est un moyen de montrer l’excellence et le savoir-faire des éleveurs locaux. Freddy Vinet :
[audio:http://www.helenefm.com/wordpress/wp-content/uploads/2016/03/foire-bovine-tb.mp3]La remise des récompenses aura lieu vers 12h30 et sera suivie du traditionnel repas entrecôte. Un hommage sera également rendu à Alain Branchaud, l’ancien président du concours et directeur de la coopérative agricole de Tonnay-Boutonne, qui s’est éteint en décembre dernier. La foire est ouverte aux visiteurs toute la matinée sur l’esplanade de la coopérative. Réservations obligatoires pour le repas au 05 46 33 38 98.