L’association environnementale, qui veut transformer l’huile de friture en carburant, veut développer une nouvelle filière de recyclage sur le territoire. Elle sera chargée de collecter les huiles alimentaires usagées des professionnels de la restauration, collective ou privée. Une bonne nouvelle quand on sait que le tri des huiles, au-delà de 60 litres par an, est obligatoire depuis le 1er janvier de cette année.
