Sera-t-il le meilleur boulanger de France ? C’est la question que se posent tous ceux qui suivent assidûment l’aventure d’Etienne Rousseau. Sa boulangerie familiale « Le fournil d’Etienne », installée à Bourcefranc-le-Chapus a été sélectionnée pour représenter la région Poitou-Charentes, lors de la finale de l’émission d’M6 « La meilleure boulangerie de France ». Mais avant d’en arriver là, Etienne Rousseau a d’abord remporté la finale départementale face à la boulangerie Chisson de La Rochelle, puis la finale régionale. Il raconte :
[audio:http://www.helenefm.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/08/rousseau1.mp3]Qu’il soit élu meilleur boulanger ou pas vendredi soir sur M6, Etienne Rousseau aura de toute façon vu sa vie de boulanger-pâtissier changer radicalement grâce à ce concours. Il nous dit pourquoi :
[audio:http://www.helenefm.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/08/rousseau2.mp3]Et rendez-vous sur M6 ce soir à 18h25 pour la finale départementale
et vendredi, même heure, pour la finale régionale.