Pont-l’Abbé-d’Arnoult : un biscuit à base de résidus de fermentation de bière

C’est l’idée développée par un pâtissier de Pont-l’Abbé-d’Arnoult, commune située entre Rochefort et Saintes. Eric Daunas a créé Croq’orge. Pour ce faire, l’artisan, qui encourage le développement des circuits courts et l’économie circulaire, s’est associé à la brasserie locale Boc’17, situé à deux pas de chez lui. Il récupère et transforme ainsi la drêche, ce produit issu de la fermentation de la bière et qui sert habituellement comme nourriture animale. On écoute Eric Daunas :

Eric Daunas qui a fait appel aux compétences du laboratoire d’innovation CylcaB pour développer son idée. Pour goûter ces nouveaux biscuits, rendez-vous à « La cabane des délices », 7 route de Trizay à la sortie de Pont-l’Abbé-d’Arnoult.

Sécurité routière et Macron à Rochefort : la députée LREM Frédérique Tuffnell réagit

Frédérique Tuffnell tire la sonnette d’alarme. Plus de 2 ans après le terrible accident entre un car scolaire et un camion qui avait coûté la vie à six adolescents à Rochefort, la députée LREM a interpellé hier le gouvernement sur l’évolution de la réglementation concernant les dispositifs de sécurité des ridelles sur les poids lourds. Une question qui n’est toujours pas réglée, malgré les préconisations du Bureau d’enquêtes sur les accidents de transport terrestre, le BEA-TT. Ce dernier qui propose de rendre obligatoire l’installation d’un système d’alarme sonore et visuel dans les camions équipés de ridelles, et d’un dispositif de ralentissement des véhicules. On écoute Frédérique Tuffnell, députée de Rochefort-Aunis :

Et j’ajoute que d’autres dispositifs sont également à l’étude. Selon le Ministère, c’est l’Union européenne qui définit la réglementation.

Frédérique Tuffnell qui réagit après l’annonce ce matin dans les colonnes du Parisien par Stéphane Bern de la venue à Rochefort du président Macron en mai prochain. Il pourrait lancer à cette occasion le Loto du patrimoine à la Maison de Pierre-Loti. Le musée qui fait partie des 250 sites sélectionnés dans le cadre de cette opération de sauvegarde du patrimoine dont la restauration sera financée par les recettes du tirage qui aura lieu en septembre. Frédérique Tuffnell :