{"id":63819,"date":"2025-01-13T08:15:06","date_gmt":"2025-01-13T07:15:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.helenefm.com\/?p=63819"},"modified":"2025-01-13T08:15:06","modified_gmt":"2025-01-13T07:15:06","slug":"la-rochelle-re-aunis-le-defi-foyers-a-alimentation-positive-est-lance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.helenefm.com\/?p=63819","title":{"rendered":"La Rochelle-R\u00e9-Aunis : le D\u00e9fi foyers \u00e0 alimentation positive est lanc\u00e9"},"content":{"rendered":"

Vendredi soir a eu lieu le lancement \u00e0 Ferri\u00e8res-d\u2019Aunis du premier D\u00e9fi foyers \u00e0 alimentation positive. Dans le sillage du D\u00e9fi familles \u00e0 \u00e9nergie positive mis en place il y a quelques ann\u00e9es pour r\u00e9duire la consommation d\u2019\u00e9nergie, ce nouveau concours, soutenu par la Communaut\u00e9 d\u2019Agglom\u00e9ration de La Rochelle et les Communaut\u00e9s de communes Aunis Atlantique, Aunis Sud et de l\u2019\u00eele de R\u00e9, s\u2019inscrit dans le PAT, le Projet Alimentaire de Territoire. Il a pour but de valoriser un mode de consommation bio et local, sans se ruiner.
\nPort\u00e9 par le r\u00e9seau des agriculteurs bio, membres de la F\u00e9d\u00e9ration Nationale d\u2019Agriculture Biologique, le D\u00e9fi Foyers \u00e0 Alimentation Positive est inspir\u00e9 du D\u00e9fi Familles \u00e0 \u00c9nergie Positive. L\u2019objectif est de d\u00e9montrer de mani\u00e8re conviviale qu\u2019il est possible d\u2019avoir une alimentation savoureuse, bio et locale, sans augmenter son budget alimentaire. Il est organis\u00e9 pour la premi\u00e8re fois sur le territoire de La Rochelle-Aunis-R\u00e9 et mobilise 40 familles regroup\u00e9es en 4 \u00e9quipes qui ont d\u00e9cid\u00e9 de changer leurs habitudes alimentaires pour adopter une alimentation plus locale, de saison, bio, gourmande et v\u00e9g\u00e9tale tout en respectant leur budget. Pendant 6 mois, elles seront accompagn\u00e9es par des acteurs locaux engag\u00e9s pour une agriculture et une alimentation durable, avec une liste de producteurs, des recettes simples et diff\u00e9rents outils pratiques. Elles b\u00e9n\u00e9ficieront d\u2019ateliers pour progresser vers une alimentation plus responsable et atteindre leurs envies de changement, comme des visites \u00e0 la ferme, des chantiers participatifs, des ateliers de cuisine \u00ab z\u00e9ro d\u00e9chet \u00bb avec une di\u00e9t\u00e9ticienne, ou encore des repas partag\u00e9s. Outre le fait de prouver que des changements alimentaires sont possibles, ce concours est l\u2019opportunit\u00e9 de rencontrer des agriculteurs locaux, de manger sain et \u00e9quilibr\u00e9 au quotidien et de lutter contre le gaspillage alimentaire.
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