{"id":63037,"date":"2024-11-22T08:38:22","date_gmt":"2024-11-22T07:38:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.helenefm.com\/?p=63037"},"modified":"2024-11-22T08:38:22","modified_gmt":"2024-11-22T07:38:22","slug":"rochefort-vers-une-alimentation-plus-responsable-et-solidaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.helenefm.com\/?p=63037","title":{"rendered":"Rochefort : vers une alimentation plus responsable et solidaire"},"content":{"rendered":"<p>C\u2019est aujourd\u2019hui que se tiennent au Palais des congr\u00e8s de Rochefort les 3es Assises de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation. Un \u00e9v\u00e8nement port\u00e9 par les \u00e9lus de la Communaut\u00e9 d\u2019Agglom\u00e9ration Rochefort Oc\u00e9an et de la Communaut\u00e9 de communes du Bassin de Marennes qui entendent accompagner les producteurs locaux et les aider \u00e0 transformer, distribuer et diversifier les fili\u00e8res dans le but de d\u00e9velopper une consommation plus responsable et solidaire.<br \/>\nC\u2019est en effet l\u2019objectif que se sont fix\u00e9es la CARO et la CdC du Bassin de Marennes qui construisent et conduisent ensemble un Projet Alimentaire Territorial dans un int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique, environnemental, paysager, culturel et alimentaire. Ce P.A.T. vient d\u2019entrer dans sa premi\u00e8re ann\u00e9e de reconnaissance officielle par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et de la Souverainet\u00e9 alimentaire, qui lui a attribu\u00e9 le niveau 2. Cet \u00e9chelon repr\u00e9sente la reconnaissance la plus haute que l\u2019\u00c9tat a attribu\u00e9 \u00e0 une centaine de projets parmi les 452 existant en France. Ce P.A.T. est le premier en Charente-Maritime \u00e0 obtenir le niveau 2. Cette recherche de solutions territoriales innovantes affiche l\u2019ambition de sauvegarder une production agricole locale, d\u2019accompagner les exploitants du territoire pour une offre diversifi\u00e9e et de qualit\u00e9, accessible \u00e0 tous les habitants. Les Assises de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation, restent un \u00e9v\u00e9nement phare pour le P.A.T. Un rendez-vous annuel de partage entre les acteurs et partenaires de la cha\u00eene alimentaire autour des chantiers qui avancent, et des nouveaux qui s&rsquo;annoncent. Ainsi, producteurs, restaurateurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, partenaires institutionnels et \u00e9lus du territoire se retrouvent pour partager leurs exp\u00e9riences et leur expertise.<br \/>\nTrois tables rondes sont pr\u00e9vues, avec un d\u00e9jeuner \u00e0 base de produits locaux et de saison, \u00e9videmment.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est aujourd\u2019hui que se tiennent au Palais des congr\u00e8s de Rochefort les 3es Assises de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation. 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