Epiphanie oblige, vous \u00eates sans doute comme des millions de Fran\u00e7ais \u00e0 la recherche d\u2019une succulente galette des rois pour r\u00e9galer vos convives. Eh bien sachez que la meilleure galette du Poitou-Charentes se trouve \u00e0 Rochefort, \u00e0 la boulangerie La fourn\u00e9e d\u2019antan plus exactement. Son propri\u00e9taire, l\u2019artisan-boulanger Gr\u00e9gory Thin, qui exer\u00e7ait auparavant \u00e0 Saint-Laurent-de-la-Pr\u00e9e, a \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 l\u2019an dernier par le Prix d\u00e9partemental de la meilleure galette de l\u2019Epiphanie ainsi que par celui de la meilleure frangipane de la R\u00e9gion Poitou-Charentes. Un beau doubl\u00e9 pour cet artisan de 34 ans qui a vu du jour au lendemain les clients affluer dans son commerce. Mais Gr\u00e9gory Thin a le triomphe modeste et lorsqu\u2019on lui demande ce que sa d\u00e9sormais c\u00e9l\u00e8bre galette des rois a de sp\u00e9cial, voici sa r\u00e9ponse\u00a0:<\/p>\n
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Pour les gourmands d\u00e9sireux de go\u00fbter \u00e0 la meilleure galette des rois de la R\u00e9gion, sachez que la boulangerie La fourn\u00e9e d\u2019antan est ouverte tous les jours sauf le dimanche au 6 avenue du 11 novembre 1918 \u00e0 Rochefort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"