Les chefs cuisiniers de Saintes se mobilisent face à la crise sanitaire et lancent l’opération « Collectif restos ». Alors que tous les établissements de la ville sont fermés pour cause de confinement, ils ont décidé de se rassembler pour continuer à travailler. Dès jeudi, ils vont proposer des plateaux repas à emporter, avec un menu unique. Anne Chatel, la présidente du Cercle des restaurateurs de Saintonge, à l’origine de cette initiative, nous explique le principe :
De quoi redonner le moral et le sourire aux restaurateurs aujourd’hui fermés :
L’action a reçu le soutien de la municipalité qui va communiquer sur cette opération et fournir un lieu de livraison. Ce sera tous les midis à l’espace Mendès-France. Pour commander, il faut contacter le 07 52 79 57 61.
